Kräuterfisch mit Kartoffeln und Brokkoli Dienstag, Dez 21 2010 

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Champignon-Spinat-Pfanne mit Kartoffeln Montag, Dez 20 2010 

Champignonpfanne mit Tatar, Zwiebeln und Paprika Samstag, Dez 18 2010 

Ofenkartoffeln mit Ratatouille und Salat Freitag, Dez 17 2010 

Möhrendurcheinander mit Wiener Würstchen Samstag, Dez 11 2010 

Petersilien-Rahm-Suppe Freitag, Dez 10 2010 

Gefüllter Kürbis Mittwoch, Dez 8 2010 

Zwiebel-Paprika-Seelachs mit Kartoffeln Dienstag, Dez 7 2010 

Möhrendurcheinander Montag, Dez 6 2010 

250 g Möhren
250 g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Apfel
100 ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Muskat
Petersilie

Zwiebeln würfeln und in Olivenöl kurz anbraten. Die geschälten und in Würfel geschnittenen Möhren zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Geschälte Kartoffeln und Äpfel in Würfel schneiden und dazu geben. Mit der Gemüsebrühe aufgießen. Mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen. Bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 25 bis 30 Min. köcheln. Mit Petersilie bestreut servieren.

Gefüllte Zucchini mit Frischkäse Mittwoch, Dez 1 2010